L'uvetta è da ammollare prima in acqua o non serve?

zappomax ha scritto:

L'uvetta è da ammollare prima in acqua o non serve?

Io credo che l'uvetta vada ammollata in acqua, almeno io lo farei.  Poi magari con calma di risponde la Webmastera che in materia ha molta piu' conoscenza di me! :O))

ladiblu74 ha scritto:

zappomax ha scritto:

L'uvetta è da ammollare prima in acqua o non serve?

Io credo che l'uvetta vada ammollata in acqua, almeno io lo farei.  Poi magari con calma di risponde la Webmastera che in materia ha molta piu' conoscenza di me! :O))

io di solito la faccio ammollare nel rum

zappomax ha scritto:

L'uvetta è da ammollare prima in acqua o non serve?

Quando la uso in MdP di solito non la faccio ammollare: si gonfia ocn l'umidità dell'impasto ed evito che la pale la spappolino.

kucinare.it ha scritto:

zappomax ha scritto:

L'uvetta è da ammollare prima in acqua o non serve?

Quando la uso in MdP di solito non la faccio ammollare: si gonfia ocn l'umidità dell'impasto ed evito che la pale la spappolino.

Ne sai una + del Diavolo...;-)