kucinare.it ha scritto:
Dunque ieri sera, ispirata dalla tua ricetta gia' provata una volta, ho fatto una variante light, cioe' senza formaggio ne' prosciutto.
Negli involtini ho messo semplicemente sale, pepe e un trito di aglio e prezzemolo, che poi e' la farcitura basic delle "braciole" napoletane.
Ho cotto come fai tu, senza pero' la salsa di limone.
Vabbe' ho stravolto tutto, pero' era buonissimo e volevo comunque ringraziarti perche' l'idea me l'ha data la tua ricetta :)
Ma almeno una volta li hai fatti come da ricetta?
Scherzi a parte io faccio spessissimo questa ricetta, che piace tantissimo a mio marito e a me che non amo più di tanto la carne, variandola molto e senza salsina se vado di fretta o li voglio più leggeri. Bella la tua idea, la proverò!