Ciao a tutti,

Premetto che questa ricetta mi piace veramente molto (è perfettissima per la sparabiscotti!) ieri li ho rifatti ma ho sostituito metà farina con la fioretto di mais e lo zucchero con quello di canna equosolidale (quello profumatissimo per intenderci...) e la fecola con farina di riso (non ne avevo!)

Son venuti diversi, ma comunque molto buoni, lo zucchero non mi ha dato sensazioni particolari, ma la farina fioretto ne ha cambiato molto la sensazione (gradevolvente granulosi). Insomma da provare! Ciao Ginevria