manzoni ha scritto:
kucinare.it ha scritto:
codirosso ha scritto:
E' un piatto che oltre il palato rallegra la vista, veramente bello!
Davvero? Grazie!
Io non sono mai soddisfatta di come mi vengono le decorazioni :)
E' uno dei miei piatti preferiti. Complimenti, è bellissimo. Brava...Ciao a presto.
Che coincidenza l'ho fatto per alcuni ospiti questa sera però con maionese nella salsa. Questo mi sembra più "dietetico" e comunque molto appetitoso quindi la prossima volta lo proverò sicuramente fatto in questo modo! solo una domanda: io di solito faccio cucinare un ora per ogni kg di carne ed è sempre perfettamente cotto, cosa cambia in 2 ore? dipende forse dalla grossezza del pezzo di carne?