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Questi messaggi fanno riferimento alla ricetta: Pane senza impastare (no-knead bread)

Forum Index > Le ricette del sito > WOW L'HO FATTO IO .....E BENE

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tittirinella
user

Posts: 2
Citta: milano


messaggio privato
WOW L'HO FATTO IO .....E BENE 19/11/2008 21:21

VOLEVO SOLO SAPERE UNA COSA. IL FORNO DEVE ESSERE VENTILATO?
ACCESO SOTTO, SOPRA O SOTTO E SOPRA???
GRAZIE PER L'AIUO


 


Snappy
user

Posts: 1194
Citta: Mira (VE)


messaggio privato
Re: WOW L'HO FATTO IO .....E BENE 20/11/2008 14:46

tittirinella ha scritto:
VOLEVO SOLO SAPERE UNA COSA. IL FORNO DEVE ESSERE VENTILATO?
ACCESO SOTTO, SOPRA O SOTTO E SOPRA???
GRAZIE PER L'AIUO
Ciao
Prima di tutto ..Benvenuta!!!
Poi...hai avuto modo di leggere questo thread?Ci sono un paio di consigli sull'uso del forno e vi si ribadisce che per i lievitati è sempre meglio forno statico.Quanto alle funzioni sotto,sopra o entrambe, io direi che è meglio quest'ultima.
Toglimi una curiosità: che marca di forno è che ha così tante funzioni?
Ah dimenticavo, complimenti per la riuscita!!!!!



 


kucinare.it
admin

Posts: 19231
Citta: Napoli


messaggio privato
Re: WOW L'HO FATTO IO .....E BENE 20/11/2008 18:08

tittirinella ha scritto:
VOLEVO SOLO SAPERE UNA COSA. IL FORNO DEVE ESSERE VENTILATO?
 
No, statico, ma finche' il pane e' chiuso dentro la pentola, non fa molta differenza 
 
ACCESO SOTTO, SOPRA O SOTTO E SOPRA???
 
sotto e sopra
PS: non scrivere tutto maiuscolo: in rete equivale a gridare


la webmastera
 
Titty
 

 


tittirinella
user

Posts: 2
Citta: milano


messaggio privato
Re: WOW L'HO FATTO IO .....E BENE 20/11/2008 19:05

che carina mi hai risposto subito!!!!
ho un forno professionale, a breve apriro' un agriturismo.
produco formaggi e salumi di capra e ora anche il pane......
baci giuliana
 


 


Snappy
user

Posts: 1194
Citta: Mira (VE)


messaggio privato
Re: WOW L'HO FATTO IO .....E BENE 21/11/2008 23:35

tittirinella ha scritto:
ho un forno professionale,
 ora capisco...
a breve apriro' un agriturismo.
produco formaggi e salumi di capra e ora anche il pane......
baci giuliana
In bocca al lupo per la tua nuova attività   !
 



 


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