Mi e' stata regalata una bella zucca ed allora mi sono messa alla ricerca di ricette.
Ho fatto pane e vellutate e poi cercavo qualcosa di dolce ed ecco questi biscottini.
Fatti ieri! Ottimi direi e carina da morire l'idea di farle sembrare delle zucchette. Ho fatto delle piccole modifiche:
1. Ho raddoppiato la dose di tutto ed ho abbondato con la zucca
2. Con la farina mi sono regolata ad occhio
3. Ho messo un cucchiaino di lievito per dolci
4. L'impasto e' stato in frigo pocco piu' di mezz'ora.
Buoni buoni buoni.
grazie per la ricetta