Mi sono regalata la pizza express e devo dire che con l'impasto fatto dalla macchina del pane e con la cottura di quel forno.... penso proprio che le pizzerie non mi vedranno per un pò. Devo dire che riesco a digerirla senza problemi mentre quella comprata fuori la notte che guai...sono proprio contenta ed anche il mio portafoglio sarà contento....  non mi rimane altro ora che trovare qualche altra ricetta perchè sempre margherita???!! a presto Giulia

sono ospite del mio fidanzato a Milano da qualche settimana e la pizza se non è cotta nel forno a legna non è degna d'esser chiamata così....l'ho mangiata un pò in ogni dove....golosa e incinta binomio perfetto ma come si mangia a Napoli: è l'impasto l'acqua il clima che la lievita in modo particolare....ed il forno a legna permette a tutti queste magie di creare un capolavoro...credo che non sia giusto chiamare queste cose che ho mangiato pizza ma focaccia o in altro modo....non pizza.....

scusa ma ho nostalgia di pizza!!!!!!  ;-)

soleallegra ha scritto:

scusa ma ho nostalgia di pizza!!!!!!  ;-)

Allora, da napoletana, mi permetto di suggerire di provare questa

ebbene si....c'ha proprio quella faccia là.....quella delle vera pizza....ma non credo di riuscire ad emulare il risultato con gli impasti sono negata....

sai non credevo fosse possibile!!!!Complimentoni è super appetitosa ma non dovevi farmelo....sono incinta e qui scatta la voglia.... ;-)

soleallegra ha scritto:

ebbene si....c'ha proprio quella faccia là.....quella delle vera pizza....ma non credo di riuscire ad emulare il risultato con gli impasti sono negata....

sai non credevo fosse possibile!!!!Complimentoni è super appetitosa ma non dovevi farmelo....sono incinta e qui scatta la voglia.... ;-)

Soleallegra, questo e' uno dei primi impasti che io ho fatto quando ho scoperto il sito, quindi da inesperta quale ero per i lievitati ,mi e' venuta al primo colpo.

Quindi coraggio, prova almeno.....

Dimenticavo di dirti.... ho appena finito di mangiarla.