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Questi messaggi fanno riferimento alla ricetta: Arista al latte

Forum Index > Le ricette del sito > arista al latte: riuscita!!!

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anonimo

Posts: 0
Citta:


messaggio privato
arista al latte: riuscita!!! 09/01/2007 03:28

cara titty stasera ho preparato l'arista al latte:

era piccola quindi ho dovuto ridurre un pò le dosi, poi durante la cottura ho dovuto aggiungere un pò di latte in più alla dose ridotta ...alla fine ci sono riuscita!!!

l'unica, ma minima, variante che ho apportato è stato aggiungere una foglia di alloro .....:-P

e poi ho fatto come laura ho frullato i residui ottenendo un bel "sughetto"

che ci vuoi fare devo metterci sempre mano...:-P

in definitiva: ricetta che consiglio vivamente, per la semplicità di preparazione e di cottura , nonchè per il risultato , ottimo!!!

voto la ricetta a 5 stelle!!!

ps. domani passo a ritirare l'assegno!!! scherzo :-P

pss. mio marito ha apprezzato!!!



 


kucinare.it
admin

Posts: 19231
Citta: Napoli


messaggio privato
Re: arista al latte: riuscita!!! 09/01/2007 10:04

estrelia ha scritto:
ps. domani passo a ritirare l'assegno!!! scherzo :-P


Al massimo me lo devi fare l'assegno, per la consulenza gastronomica offerta :)


la webmastera
 
Titty
 

 


ladiblu74
user

Posts: 1582
Citta: Roma


messaggio privato
Re: arista al latte: riuscita!!! 09/01/2007 14:55

estrelia ha scritto:

cara titty stasera ho preparato l'arista al latte:

era piccola quindi ho dovuto ridurre un pò le dosi, poi durante la cottura ho dovuto aggiungere un pò di latte in più alla dose ridotta ...alla fine ci sono riuscita!!!

l'unica, ma minima, variante che ho apportato è stato aggiungere una foglia di alloro .....:-P

e poi ho fatto come laura ho frullato i residui ottenendo un bel "sughetto"

che ci vuoi fare devo metterci sempre mano...:-P

in definitiva: ricetta che consiglio vivamente, per la semplicità di preparazione e di cottura , nonchè per il risultato , ottimo!!!

voto la ricetta a 5 stelle!!!

ps. domani passo a ritirare l'assegno!!! scherzo :-P

pss. mio marito ha apprezzato!!!

Ciao!

Io quando preparo l'arista al latto generalmente metto oltre alla cipolla del sedano e delle carote tutto tritato molto finemente ed anche io aggiungo l'alloro.  Viene un sughetto per condire che e' davvero delizioso.

Consiglio di provarlo anche con questa piccolissima variante!



 


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