Questo dolce è usato molto anche in Albania dove ho avuto modo di mangiarlo ha origini turche.

E' proprio in Albania ho imparato anche a fare da sola la pasta "fillo", non è difficile.

Io uso questa pasta per fare delle torte salate, con ripieno di verdura e feta o con yogurte e uova.

 

 

melinda ha scritto:

Questo dolce è usato molto anche in Albania dove ho avuto modo di mangiarlo ha origini turche.

E' proprio in Albania ho imparato anche a fare da sola la pasta "fillo", non è difficile.

Io uso questa pasta per fare delle torte salate, con ripieno di verdura e feta o con yogurte e uova.

Allora che dici ce la fai una descrizione della ricetta magari accompagnata da un bel reportage fotografico? Te ne saremmo tutti molto grati. :-)

CIAO

Mariagen