DASYS ha scritto:
intanto devo dire che la trovo carina come presentazione!
e poi chiedo (anche se mi sembra ovvio ma vorrei conferma!) : tu modelli i quadrati di pasta sul fondo dei bicchieri e poi inforni il tutto... pasta e bicchieri sembra... e come? pasta sotto e bicchiere sopra o bicchiere sotto e pasta sopra? e... il vetro non ci lascia le penne?.pasta sopra e bicchiere sotto. i bicchieri non mi hanno abbandonato
.. e lo zabaglione resta abbastanza denso da non squaqqarellarsi mangiando il dolcetto? si, lo zabaione è rimasto denso,ma mi hai fatto venire il dubbio, se nella ricetta ho scritto di avere aggiungo un po' di maizena....ora vado a vedere, e se necessario, correggo!
e grazie mille!! e scusa se rompo!! non rompi proprio per niente!