Ciao Silvy, quando ci vuole ci vuole! Ho fatto questi biscotti a mezzogiorno e non ho resistito alla tentazione di tagliarli adesso. Sono davvero strepitosi, ottimi e si fa anche un bel figurone! Mi aggiungo alla lista dei complimenti, ma come dicevo all'inizio, quando ci vuole non si può proprio fare a meno. Complimenti per le tue ricette, bravissima!

 

Penso che tu ti riferisca ai tempi di preparazione che sono piuttosto lunghi .Effettivamente delle tre varianti questa è quella che richiede più tempo ,purtroppo non saprei come modificarla per abbreviarla .Quelli alla stracciatrella per mè sono i più facili e veloci da preparare .Tieni presente che lavorando così gli ingredienti i biscotti non sono mai troppo duri e ciò ti permette di averli sempre alla consistenza  ottimale .Ciao e grazie per averli provati ed apprezzati.

Ciao.

Silvy ha scritto: piccinotta ha scritto: Ciao Silvy, quando ci vuole ci vuole! Ho fatto questi biscotti a mezzogiorno e non ho resistito alla tentazione di tagliarli adesso. Sono davvero strepitosi, ottimi e si fa anche un bel figurone! Mi aggiungo alla lista dei complimenti, ma come dicevo all'inizio, quando ci vuole non si può proprio fare a meno. Complimenti per le tue ricette, bravissima!   Penso che tu ti riferisca ai tempi di preparazione che sono piuttosto lunghi .Effettivamente delle tre varianti questa è quella che richiede più tempo ,purtroppo non saprei come modificarla per abbreviarla .Quelli alla stracciatrella per mè sono i più facili e veloci da preparare .Tieni presente che lavorando così gli ingredienti i biscotti non sono mai troppo duri e ciò ti permette di averli sempre alla consistenza  ottimale .Ciao e grazie per averli provati ed apprezzati. Ciao.Io penso che il tempo di preparazione di questi biscotti sia invece breve.. Sì, c'è da aspettare che il freezer faccia il suo dovere, ma basta organizzarsi per tempo. La cosa più complicata è trovare una pirofila adatta per contenere i biscotti, ma la prossima volta prendo quelle in alluminio usa e getta. Domani mi sbizzarrisco con gli altri gusti. Grazie ancora. (...)

piccinotta ha scritto:

Io penso che il tempo di preparazione di questi biscotti sia invece breve.. Sì, c'è da aspettare che il freezer faccia il suo dovere, ma basta organizzarsi per tempo. La cosa più complicata è trovare una pirofila adatta per contenere i biscotti, ma la prossima volta prendo quelle in alluminio usa e getta. Domani mi sbizzarrisco con gli altri gusti. Grazie ancora.

La prossima volta è meglio che legga il messaggio con gli occhiali ,avevo dato un significato differente alla tua frase iniziale .Sono felice che tu li trovi veloci sa fare e ,riguardo gli altri gusti ,penso che il cioccolato sia la variante che in congelatore si rassodi di più .Se noti la foto che ho pubblicato li ho assaggiati ancora morbidi e trovo che quella sia la consistenza ideale.

Ciao a presto.