ciao questa mattina ho fatto i tuoi biscotti, l'impasto mi è risultato molto morbido, difatti come hai scritto  ho usato il cucchiaino. per la prima infornata li ho lasciati più chiari la seconda li ho fatto dorare di più. sono risultati molto morbidi e gustosi e leggeri, io ho usato la farina autolievitante e forse per questo  io sento un po' il lievito, mio marito no...

ti allego la foto non ho messo ancora lo zucchero a velo per farti vedere la forma, devono risultare così?

ciao e grazie della ricetta