letizia ha scritto:
Oggi ho provato questi dolcetti prendendo la ricetta dallo stesso libro da cui ho tratto la brioche con mela e ricotta: ve li consiglio caldamente! sono molto buoni e mio marito ne va già pazzo. La ricetta prevede tanto lievito di birra e io come prima volta mi sono attenuta a quanto scritto ma nulla vieta di ridurlo e aumentare i tempi di lievitazione.
Letizia sei un angelo, stavo per farti proprio questa domanda sul lievito di birra
