Giulia5 ha scritto:
Ciao, anch'io sono siciliana ma vivo a Milano e spesso sento la nostalgia di una bella brioche con il gelato, ma qui e' molto difficile da trovare... La tua ricetta sembra molto buona, volevo sapere se e' possibile realizzarla con la macchina per il pane, con il programma per impasti (il mio dura 1.50 h). Grazie e a presto!
ciao,
purtroppo non sò risponderti, perchè non ho la macchina del pane, puoi provare ad impastare nella mdp e poi dopo la prima lievitazione, puoi formare le palline e le puoi lasciare a lievitare un'altra mezzora.
Fammi sapere.
ciao