cerca


community

Login
Gli utenti di Kucinare.it

Forum

La mia pagina
Invia ricetta
Invia articolo
Netiquette
Registrati

Il ricettario

Le ricette preferite

Gli articoli

Link
Contattaci
home

Creative Commons License
Quest'opera è pubblicata
sotto una Licenza Creative Commons.

Questi messaggi fanno riferimento alla ricetta: Dado di carne (per bimby)

Forum Index > Le ricette del sito > brodo di carne .... buono!!!

Condividi su Facebook
 

anonimo

Posts: 0
Citta:


messaggio privato
brodo di carne .... buono!!! 31/01/2006 21:11

sono contenta che ti sei intenzionata ad inserire le ricette con il bimby e devo dire che il brodo di carne è buono!!!

io ho sempre fatto quello vegetale però proverò anche questo !!!

grazie mariagen



 


codirosso
user

Posts: 1922
Citta: Biella


messaggio privato
Re: brodo di carne .... buono!!! 31/01/2006 21:24

Due domande per Mariagen: non avendo il Bimby si può usare un normale frullatore? Si conserva un anno in frigo, cioè senza congelarlo?

Grazie!



 


Mariagen
user

Posts: 2052
Citta: Tortoreto


messaggio privato
Re: brodo di carne .... buono!!! 31/01/2006 22:21

codirosso ha scritto:

Due domande per Mariagen: non avendo il Bimby si può usare un normale frullatore?

Credo di si, ma non ci ho mai provato. Occorrerebbe una frullatura iniziale delle verdure, poi una cottura in pentola e infine ritrasferimento in frullatore per l'omegenizzazione finale.

Si conserva un anno in frigo, cioè senza congelarlo?

Io comunque lo metto in congelatore, ma la presenza del sale non fa cristallizzare il composto, rendendo possibile, all'occorrenza, il prelievo col cucchiaino del quantitativo da usare.

Ciao,
Mariagen

--------------------------------------------------------------------------------
Ti piace questo sito? Allora votalo qui!

 



Mariagen

 


codirosso
user

Posts: 1922
Citta: Biella


messaggio privato
Re: brodo di carne .... buono!!! 31/01/2006 22:29

Mariagen ha scritto:

Credo di si, ma non ci ho mai provato. Occorrerebbe una frullatura iniziale delle verdure, poi una cottura in pentola e infine ritrasferimento in frullatore per l'omegenizzazione finale.

Scusa per le domande a rate: la carne come la cuoci?



 


Mariagen
user

Posts: 2052
Citta: Tortoreto


messaggio privato
Re: brodo di carne .... buono!!! 31/01/2006 22:29

estrelia ha scritto:

sono contenta che ti sei intenzionata ad inserire le ricette con il bimby e devo dire che il brodo di carne è buono!!!

Vorrei inserire almeno le ricette che eseguo regolarmente, così magari, insieme alle tue :-) , riusciremo a fare un numero iniziale per poter aprire la sezione dedicata al bimby.

io ho sempre fatto quello vegetale però proverò anche questo !!

Io faccio anche quello vegetale, ma qui in famiglia, per il brodo e per alcuni risotti, preferiamo questo. Però laddove la ricetta non lo consente uso quello vegetale. Ma i vasetti del dado di carne finiscono sempre prima.

Ciao,
Mariagen

--------------------------------------------------------------------------------
Ti piace questo sito? Allora votalo qui!



Mariagen

 


1 2