lic59 ha scritto: Ciao, vorrei provare a fare i tuoi biscotti, al posto dela grappa cosa ci posso mettere? Forse del vino Bianco? Grazie Licia Cara Licia,   l'unica cosa è la grappa. Quando i biscotti vengono cotti non se ne sente quasi più traccia però è proprio la grappa a dar loro un sapore caratteristico. Ho provato altri ingredienti come il brandy o il vino ma sono stati esperimenti sbagliati perché venivano o sciapi (col vino) o poco buoni (col brandy) quindi l'unica è la grappa :-)   Ma posso essere curiosa e chiedere perché non vuoi mettere la grappa ? :-)   Scusa la curiosità ;-)   Un caro saluto.     (...)