premetto che a casa mia adoriamo il cous cous (anche i miei bimbi) e l'ho sempre fatto con il pollo al curry ma gli mancava, a mio avviso, sempre un qualcosa che gli faceva fare il salto di qualità e provando la tua ricetta ho capito cos'era...il latte di cocco. Non sapevo nemmeno che esistesse ma gli quel tocco in più che fa la differenza.Non ho seguito la ricetta alla lettera ma ho usato ciò che avevo nel frigo quindi cipolla, peperoni, zucchine e pomodori...una meraviglia ora il cous cous lo faccio sempre così. Pensa che mio marito ne parla ai suoi amici e ora mi tocca chiamarli a cena!! $:-) grazie per tutte le tue fantastiche ricette