seguendo alla lettera le dosi, il pane non si è molto lievitato ed è rimasto basso ma compatto...

il gusto ottimo!! finito subito visto anche che era piccolo

oggi l'ho impostato nuovamente per vedere se viene meglio

ottimo!!!

seguendo alla lettera le dosi, il pane non si è molto lievitato ed è rimasto basso ma compatto...

il gusto ottimo!! finito subito visto anche che era piccolo

oggi l'ho impostato nuovamente per vedere se viene meglio

ottimo!!!

potrebbe essere che la birra non era a temp.ambiente?

o forse il lievito non era abbastanza attivo pur non essendo scaduto, a volte succede.

potrebbe essere che la birra non era a temp.ambiente?

o forse il lievito non era abbastanza attivo pur non essendo scaduto, a volte succede.

può essere certo, ci ho pensato anch'io....la birra era freschina, ed il lievito non era proprio di giornata pur nonessendo ancora scaduto, quindi per questo motivo, oggi l'ho voluto rifare

incuriosita dai vostri commenti entusiastici l'ho provato anch'io.... adesso è di là che cuoce, ma anche a me è rimasto bassissimo, e di sicuro la birra non era fredda, tutt'altro! forse colpa del lievito? o può c'entrare qualcosa anche il tipo di birra?

incuriosita dai vostri commenti entusiastici l'ho provato anch'io.... adesso è di là che cuoce, ma anche a me è rimasto bassissimo, e di sicuro la birra non era fredda, tutt'altro! forse colpa del lievito? o può c'entrare qualcosa anche il tipo di birra?

forse anche il tuo problema forse è il lievito? :)

paolapaola ora è entusiasta di questo pane, leggi qui