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Questi messaggi fanno riferimento alla ricetta: Polpettone genovese

Forum Index > Le ricette del sito > che buono!

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very
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Posts: 320
Citta: milano


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che buono! 05/05/2007 21:24

fatto stasera...era ottimo!

però ho apportato alcune varianti:

ho fatto uno strato di polpettone (senza la mortadella..non mi piace :)  ), uno con 100 g di prosciutto cotto, uno con della fontina dolce a fettine e poi ho ricoperto con il polpettone...

 

ci credi che l'abbiamo finito in due (e ho usato quasi il doppio delle dosi..)??? complimenti ti sei meritata un ottimo voto!



 


anonimo

Posts: 0
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Re: che buono! 05/05/2007 21:27

very ha scritto:

fatto stasera...era ottimo!

però ho apportato alcune varianti:

ho fatto uno strato di polpettone (senza la mortadella..non mi piace :)  ), uno con 100 g di prosciutto cotto, uno con della fontina dolce a fettine e poi ho ricoperto con il polpettone...

 

ci credi che l'abbiamo finito in due (e ho usato quasi il doppio delle dosi..)??? complimenti ti sei meritata un ottimo voto!

E i fagiolini non li hai messi?

Very, mi sa che tu abbia fatto un gatò di patate non il polpettone ligure...



 


very
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Posts: 320
Citta: milano


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Re: che buono! 05/05/2007 21:31

Trudy ha scritto:
very ha scritto:

fatto stasera...era ottimo!

però ho apportato alcune varianti:

ho fatto uno strato di polpettone (senza la mortadella..non mi piace :)  ), uno con 100 g di prosciutto cotto, uno con della fontina dolce a fettine e poi ho ricoperto con il polpettone...

 

ci credi che l'abbiamo finito in due (e ho usato quasi il doppio delle dosi..)??? complimenti ti sei meritata un ottimo voto!

E i fagiolini non li hai messi?

Very, mi sa che tu abbia fatto un gatò di patate non il polpettone ligure...

si che li ho messi i fagiolini...ho seguito pari pari la ricetta di fioccorosa solo che ho messo uno stratino di fontina che avevamo in frigo



 


anonimo

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Re: che buono! 05/05/2007 22:50

very ha scritto:

fatto stasera...era ottimo!

però ho apportato alcune varianti:

ho fatto uno strato di polpettone (senza la mortadella..non mi piace :)  ), uno con 100 g di prosciutto cotto, uno con della fontina dolce a fettine e poi ho ricoperto con il polpettone...

Il prosciutto potevi anche passarlo come con la mortadella, mi è capitato talvolta di farlo quando avevo tutti gli ingredienti tranne la mortadella.

ci credi che l'abbiamo finito in due (e ho usato quasi il doppio delle dosi..)??? complimenti ti sei meritata un ottimo voto!

Ci credo, ci credo! A noi piace molto specialmente in questa stagione in cui si cerca qualcosa di fresco.

Grazie per il voto :)

Francy



 


very
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Posts: 320
Citta: milano


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Re: che buono! 06/05/2007 18:59

fioccorosa ha scritto:

Il prosciutto potevi anche passarlo come con la mortadella, mi è capitato talvolta di farlo quando avevo tutti gli ingredienti tranne la mortadella.

si so che potevo passarlo..è stata una scelta metterlo a fette in mezzo!! la prossima volta comunque provo con la mortadella tritata tanto non dovrei sentire molto il sapore! grazie ancora



 


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