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Questi messaggi fanno riferimento alla ricetta: Brioche al latte

Forum Index > Le ricette del sito > che errore!!!!

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maryanna
user

Posts: 337
Citta: lodi


messaggio privato
che errore!!!! 02/02/2009 17:22

ho sbagliato a mettere l'uovo e il latte!
invece che usare il bicchiere graduato li ho pesati!
tra uovo e latte ho messo 180 grammi!!!
adesso ho la mdp che va, come rimediare?????????
ciao


 


pagnottella
user

Posts: 230
Citta: Provincia di Roma


messaggio privato
Re: che errore!!!! 02/02/2009 17:44

maryanna ha scritto:
ho sbagliato a mettere l'uovo e il latte!
invece che usare il bicchiere graduato li ho pesati!
tra uovo e latte ho messo 180 grammi!!!
adesso ho la mdp che va, come rimediare?????????
ciao
 
Scusa, ma la ricetta non dice uovo+latte=180 gr?
Quindi hai fatto bene.


 La vita è come una commedia: non importa quanto è lunga, ma come è recitata. Lucio Anneo Seneca

 


maryanna
user

Posts: 337
Citta: lodi


messaggio privato
Re: che errore!!!! 02/02/2009 18:15

pagnottella ha scritto:
maryanna ha scritto:
 
Scusa, ma la ricetta non dice uovo+latte=180 gr?
Quindi hai fatto bene.
la ricetta dice 180 ml
 


 


mamma puzzola
moderator

Posts: 5593
Citta: vicenza


messaggio privato
Re: che errore!!!! 02/02/2009 18:26

maryanna ha scritto:
pagnottella ha scritto:
maryanna ha scritto:
 
Scusa, ma la ricetta non dice uovo+latte=180 gr?
Quindi hai fatto bene.
la ricetta dice 180 ml
 
che più o meno corrispondono e quindi va bene (la corrispondenza 1 ml 1 g va bene per quasi tutti gli ingredienti liquidi di cucina)
 


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La verità si trova in cucina. Un cuoco deve essere incredibilmente consapevole. (A. Jodorowsky)

 


pagnottella
user

Posts: 230
Citta: Provincia di Roma


messaggio privato
Re: che errore!!!! 02/02/2009 18:27

maryanna ha scritto:
pagnottella ha scritto:
maryanna ha scritto:
 

la ricetta dice 180 ml
 
Scusa per il ritardo, ma son tornata solo adesso.
Ormai la tua brioche già sarà in via di ultimazione. Come hai rimediato? Sei andata avanti lo stesso?
Cosa vuoi che succeda? Vedrai che se le bocche di casa tua sono come le mie, non butterai niente.
Facci sapere come è andata.
 


 La vita è come una commedia: non importa quanto è lunga, ma come è recitata. Lucio Anneo Seneca

 


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