Con grande soddisfazione anche io ho appena sfornato questa brioche..... la casa e' invasa da un profumo....l'ideale quando ci si sveglia.Stanotte ho dormito male, mi sono alzata ben 4 volte per vedere se lievitava...non potevo crederci quando ho visto la lievitazione totale...
Naturalmente grazie, in primis alla mia cara maestra Titty,e a tutte le amiche che mi hanno aiutato nella produzione del lievito madre.
Ecco qua' la brioche(ero indecisa tra due stampi, per fortuna ho scelto quello piu' grande)[immagine]

Anto....che brava che sei!!! Mi fai venire la tentazione di rimettermi all'opera! Ciao carissima amica!

Ecco qua' la brioche(ero indecisa tra due stampi, per fortuna ho scelto quello piu' grande)[immagine]

Anto....che brava che sei!!! Mi fai venire la tentazione di rimettermi all'opera! Ciao carissima amica!
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L'assaggio e' stato qualcosa di godurioso, mai mangiata una brioche cosi' soffice....la mia piccolina titty(l.m.) inizia a darmi delle soddisfazioni, ho ricevuto complimenti da tutti e piu' tardi beneficero' anche il papa'.
 Ricambio i saluti e ti dico che ti penso sempre, ma tu lo sai vero?

Ecco qua' la brioche(ero indecisa tra due stampi, per fortuna ho scelto quello piu' grande)[immagine]