Ciao....

cercavo la ricetta di questa ciambella da tantissimo...

volevo chiederti...

*) che diametro deve avere la ciambelliera per le dosi da te indicate?

*) i 50 g. di lievito per 400 di farina sono corretti ?

*) potresti quantificare approssimativamente i tempi di lievitazione per il raddoppio della ciambellona ?

 

Grazie  !