tradizione ha scritto:
angmont ha scritto:
Ho provato la tua ricetta e le ciambelle mi sono venute benissimo, però ho trovato un pò di difficoltà nel farle, perchè mi si sono tutte attaccate dopo aver lievitato e quindi le ho dovute rimpastare. Qual'è il modo più giusto, forse infarinarle di più? Grazie
Si,quando gli dai la forma, il piano di lavoro deve essere sempre cosparso di farina,così pure i vassoi dove le metterai a lievitare. Vedrai che andrà meglio.Ciao Ciao
Grazie, ci proverò e ti farò sapere come è andata
Ciao