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Questi messaggi fanno riferimento alla ricetta: Ciambelle da latte

Forum Index > Le ricette del sito > ciambelle da latte

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letizia
user

Posts: 2654
Citta: pordenone


messaggio privato
ciambelle da latte 25/02/2007 16:51

Fatte oggi per la colazione della settimana e ovviamente ho "dovuto" assaggiarne una: buonissime!! ho letto gli altri commenti e anch'io ho trovato l'impasto molto morbido e un po' difficile da lavorare, infatti ho aggiunto abbastanza farina mentre formavo le ciambelline, del resto ne vale veramente la pena! ho messo solo 120 ml di olio e mi sembrano già perfette così tant'è che la prossima volta voglio ridurre ancora. Ecco la foto, la prossima volta non le spennello con l'uovo perchè tanto mi sembra sia solo una questione estetica no?

DSCN4540.jpg

Ho dato il voto massimo!



 


Strommy
user

Posts: 5
Citta:


messaggio privato
Re: ciambelle da latte 11/03/2009 12:42

Concordo pienamente! E vengono esattamente così!!!!
Veramente ottime!....


 


Tracy
user

Posts: 1637
Citta: Napoli


messaggio privato
Re: ciambelle da latte 11/03/2009 16:53

che coincidenza, le ho fatte anche io....ma ho messo solo 70ml di olio e mi sembrano più che perfette!
davvero perfette per essere inzuppate nel latte, squisite :P


(.•*´*_*`*•.*_*lori.gif*.•*´*_*`*•.)

 


Pinguina
user

Posts: 87
Citta: Siracusa


messaggio privato
Re: ciambelle da latte 12/03/2009 17:48

Tracy ha scritto:
che coincidenza, le ho fatte anche io....ma ho messo solo 70ml di olio e mi sembrano più che perfette!
davvero perfette per essere inzuppate nel latte, squisite :P
 
Le ho fatte pure io. Ho impiegato 10 minuti per farle, 15 per cuocerle e 5 secondi per mangiarle!
Sono squisite.. ho usato un olio d'oliva dal sapore molto intenso che si sente molto ma che nonmi dispiace affatto (circa 170ml). Adesso le ultime stanno cuocendo in forno. Spero che ne rimangano per il fidanzato che arriva a casa verso le 19.



 


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