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Questi messaggi fanno riferimento alla ricetta: Cocotte di cernia con gamberi e zucchine

Forum Index > Le ricette del sito > cocotte di cernia

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arpa40
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Posts: 7004
Citta: Bologna


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cocotte di cernia 07/03/2007 15:15

è una bella ricetta ,ma tu sai la panna la uso poco , preferisco eventualmente cambiare ricetta ..con che cosa posso cambiare questo ingrediente? mi puoi aiutare ...............
grazie ciao army


( ARMY)
 
La luce più bella per me era quella del sole riflessa sul mare, ma da quando ho visto i tuoi occhi ho cambiato idea…
 
perchè tu sei la luce più bella della mia vita!

 


anonimo

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Re: cocotte di cernia 07/03/2007 15:18

arpa40 ha scritto:
è una bella ricetta ,ma tu sai la panna la uso poco , preferisco eventualmente cambiare ricetta ..con che cosa posso cambiare questo ingrediente? mi puoi aiutare ...............
grazie ciao army

non saprei army io l'ho provata così e devo dire che la panna non copre il sapore in questo caso.....

..prova a diminuire la quantità !!!

in verità potresti usare il latte ma non garantisco la riuscita....



 


arpa40
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Posts: 7004
Citta: Bologna


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Re: cocotte di cernia 07/03/2007 15:24

estrelia ha scritto:
arpa40 ha scritto:
è una bella ricetta ,ma tu sai la panna la uso poco , preferisco eventualmente cambiare ricetta ..con che cosa posso cambiare questo ingrediente? mi puoi aiutare ...............
grazie ciao army

non saprei army io l'ho provata così e devo dire che la panna non copre il sapore in questo caso.....

..prova a diminuire la quantità !!!

in verità potresti usare il latte ma non garantisco la riuscita....

non so dirti farò qualche esperimento ,perchè la panna forse è una mia opinione copre il gusto del pesce grazie un abbraccio

ciao army



( ARMY)
 
La luce più bella per me era quella del sole riflessa sul mare, ma da quando ho visto i tuoi occhi ho cambiato idea…
 
perchè tu sei la luce più bella della mia vita!

 


anonimo

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Re: cocotte di cernia 07/03/2007 15:32

arpa40 ha scritto:

non so dirti farò qualche esperimento ,perchè la panna forse è una mia opinione copre il gusto del pesce grazie un abbraccio

ciao army

non lo so army ...anche io la penso come te  ma questa ricetta mi è piaciuta soprattutto perchè così riesco ad utilizzare avanzi di filetti di cernia, zucchine , gamberi...ect.:

cioè l'altra sera avevo un filetto di cernia in più e se non lo utilizzavo per questa ricettina andava buttato...non vederla come un secondo di panna ma solo come un'idea per un antipasto ......in fondo è mpiccolo ma ti garantisco che ha un buon sapore



 


arpa40
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Posts: 7004
Citta: Bologna


messaggio privato
Re: cocotte di cernia 07/03/2007 15:38

estrelia ha scritto:
arpa40 ha scritto:

non so dirti farò qualche esperimento ,perchè la panna forse è una mia opinione copre il gusto del pesce grazie un abbraccio

ciao army

non lo so army ...anche io la penso come te  ma questa ricetta mi è piaciuta soprattutto perchè così riesco ad utilizzare avanzi di filetti di cernia, zucchine , gamberi...ect.:

cioè l'altra sera avevo un filetto di cernia in più e se non lo utilizzavo per questa ricettina andava buttato...non vederla come un secondo di panna ma solo come un'idea per un antipasto ......in fondo è mpiccolo ma ti garantisco che ha un buon sapore

nei prossiomi giorni la preparerò e poi ti saprò dire ...

ciao army



( ARMY)
 
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