arpa40 ha scritto:
non so dirti farò qualche esperimento ,perchè la panna forse è una mia opinione copre il gusto del pesce grazie un abbraccio
ciao army
non lo so army ...anche io la penso come te ma questa ricetta mi è piaciuta soprattutto perchè così riesco ad utilizzare avanzi di filetti di cernia, zucchine , gamberi...ect.:
cioè l'altra sera avevo un filetto di cernia in più e se non lo utilizzavo per questa ricettina andava buttato...non vederla come un secondo di panna ma solo come un'idea per un antipasto ......in fondo è mpiccolo ma ti garantisco che ha un buon sapore