Carissima,

la ricetta è buonissima ma mi sembra che la quantità di farina sia troppa, infatti ne ho messo solo 240 grammi perche vedevo che stavano diventando molto duri. Insomma per capirci, assomigliava sempre più al polentone che si fa in alcune parti del Nord Italia.

Ho forse sbagliato qualcosa ???

Ciao e grazie !!! Siror62

siror62 ha scritto:

Insomma per capirci, assomigliava sempre più al polentone che si fa in alcune parti del Nord Italia.

Ho forse sbagliato qualcosa ???

come sarebbe a dire "polentone" ?

a parte gli scherzi, katyf nella ricetta scrive proprio che assomiglia alla POLENTA e così erano venuti anche a me,

se fosse stata una pappina, bleah! 

siror62 ha scritto:

Carissima,

la ricetta è buonissima ma mi sembra che la quantità di farina sia troppa, infatti ne ho messo solo 240 grammi perche vedevo che stavano diventando molto duri. Insomma per capirci, assomigliava sempre più al polentone che si fa in alcune parti del Nord Italia.

Ho forse sbagliato qualcosa ???

Ciao e grazie !!! Siror62

Ciao Sandra, forse 300 gr sono troppi.. io non la peso mai la farina, solo una volta per poterla inserire... dipende dai gusti personali.. a mio padre per esempio piacciono molto morbidi come la polenta, che gli piace molto morbida anche questa. Se a te piace un impasto più morbido hai fatto bene a mettere solo 240 gr di farina...

l'importante che ti siano piaciuti!!!

una cursiosità: con che cosa li hai conditi?