kermit70 ha scritto:
come compattare il tutto?
l'ho fatta ma è un po' slegata!!!!
avete qualche segreto?
Se non si fonde bene lo zucchero,le palline non restano compatte ma si staccano una dall'altra con facilità.
Provare casomai a mettere un po' di zucchero in più perchè è quello che dà la compattezza.Poi poco dopo averla versata sul piatto inumidirsi le mani e premere leggermente per far aderire bene le palline.
Buon appetito!