è veramente fenomenale bravissima. non avrei mai pensato ad un trucco simile per non fare attaccare la marmelata. mi hai dato dei punti.. epensare che la mia prima marmellata l'ho fatta a dieci anni. probabilmente lo zucchero sciogliendosi fa da intercapedine e non fa attaccare la frutta... devo rivedere i miei metodi,. domani andrò a comprare le nespole per la tradizional marmellata, visto che il frutto è alla fine e voglio inaugurare il tuo metodo, ancora complimenti!!!!