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Questi messaggi fanno riferimento alla ricetta: Torta Sabbiosa di mia zia Carla

Forum Index > Le ricette del sito > conferma dosi....

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venus
user

Posts: 663
Citta: Verona


messaggio privato
conferma dosi.... 05/03/2008 20:12

scusa ma....sicura che intendi hg (ettogrammi) e non gr (grammi)???....mi sembrano un po' tanti 300 hg di fecola, 300 hg di zucchero e 150 hg di burro ... se non sbaglio sarebbero 30 kg e 15 kg  ....


angel07.gifLe pagine della vita non si possono strappare....bisogna voltar pagina e saper ricominciare!

 


mamma puzzola
moderator

Posts: 5593
Citta: vicenza


messaggio privato
Re: conferma dosi.... 05/03/2008 20:32

venus ha scritto:
scusa ma....sicura che intendi hg (ettogrammi) e non gr (grammi)???....mi sembrano un po' tanti 300 hg di fecola, 300 hg di zucchero e 150 hg di burro ... se non sbaglio sarebbero 30 kg e 15 kg  ....

Credo che l'errore fosse evidentemente un lapsus. Ora è corretto.


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La verità si trova in cucina. Un cuoco deve essere incredibilmente consapevole. (A. Jodorowsky)

 


Silvy
user

Posts: 199
Citta: Piacenza


messaggio privato
Re: conferma dosi.... 05/03/2008 21:05

mamma puzzola ha scritto:
venus ha scritto:
scusa ma....sicura che intendi hg (ettogrammi) e non gr (grammi)???....mi sembrano un po' tanti 300 hg di fecola, 300 hg di zucchero e 150 hg di burro ... se non sbaglio sarebbero 30 kg e 15 kg  ....

Credo che l'errore fosse evidentemente un lapsus. Ora è corretto.

 

Mi scuso con tutti voi per l'enorme LAPSUS ,ho letto e riletto prima di pubblicare ma l'errore mi è sfuggito ,ma dato che siete più svegli di mè ,l'avete visto subito .Sono andata a rivedere la ricetta originale perchè pensavo che anche lì ci fosse scritto hg invece di grammi ,ed invece era scritto esatto .La zia preparava una torta di 30 cm di diametro perciò io ho dimezzato le dosi e da quì è nato lo sbaglio .

Ciao.



Silvy.gif      

 

 


venus
user

Posts: 663
Citta: Verona


messaggio privato
Re: conferma dosi.... 06/03/2008 10:41

Silvy ha scritto:

Mi scuso con tutti voi per l'enorme LAPSUS ,ho letto e riletto prima di pubblicare ma l'errore mi è sfuggito ,ma dato che siete più svegli di mè ,l'avete visto subito .Sono andata a rivedere la ricetta originale perchè pensavo che anche lì ci fosse scritto hg invece di grammi ,ed invece era scritto esatto .La zia preparava una torta di 30 cm di diametro perciò io ho dimezzato le dosi e da quì è nato lo sbaglio .

Ciao.

tranquilla Silvy!! ...ho immaginato che fosse un lapsus!!...me ne sono accorta quasi per sbaglio e l'ho segnalato...mi sono dimenticata di mettere la faccina che ride  ;-)  per far capire che era una battuta ironica!!..

buona giornata!



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