ikokka ha scritto:
sfidando le calure di oggi, ho fatto le ciambelle fritte, vorrei conservarle morbide e avevo pensato di metterle in frigo visto il caldo..sbaglio?
se per "le ciambelle fritte" intendi quelle di pasta lievitata, tipo graffe, bomboloni, ecc... (con o senza patate?) non ti consiglio di usare il frigo: sicuramente induriranno.
E comunque di solito restano soffici solo per poche ore.