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Questi messaggi fanno riferimento alla ricetta: Colomba (con poolish)

Forum Index > Le ricette del sito > consiglio colomba con poolish

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nicoletta1961
user

Posts: 54
Citta: martinsicuro


messaggio privato
consiglio colomba con poolish 05/04/2011 12:07

Ciao titty, vorrei provare a fare questa tua ricetta che prevede, per la cottura, l'uso di uno stampo da 1 Kg. Purtroppo ieri ho girato e rigirato ma sono riuscita a trovare solo stampi da 1/2 Kg l'uno. Pensi che ci siano problemi a dividere in due l'impasto prima dell'ultima lievitazione? Non vorrei fare errori visto che per le mie modeste capacità è una ricetta po' laboriosa. Aspetto tuoi preziosi consigli. Grazie.
 


 


kucinare.it
admin

Posts: 19231
Citta: Napoli


messaggio privato
Re: consiglio colomba con poolish 05/04/2011 13:01

No, nessun problema. Puoi farlo. 


la webmastera
 
Titty
 

 


nicoletta1961
user

Posts: 54
Citta: martinsicuro


messaggio privato
Re: consiglio colomba con poolish 05/04/2011 14:00

kucinare.it ha scritto:
No, nessun problema. Puoi farlo. [immagine]
Grazie, mi metto all'opera!!


 


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