TT questa la crema secondo te la posso usare per fare la copertura di una torta?

elaysa ha scritto:

TT questa la crema secondo te la posso usare per fare la copertura di una torta?

Cosi' per esempio?
http://www.kucinare.it/user/ricetta.aspx?idricetta=28

Cosi' per esempio?
http://www.kucinare.it/user/ricetta.aspx?idricetta=28


si....però vorrei sapere se ci posso fare decorazioni tipo come con la panna (considera che io la faccio molto solida la tua crema che tra l'altro è buonissima!!!)
che dici, regge?

elaysa ha scritto:

Cosi' per esempio?
http://www.kucinare.it/user/ricetta.aspx?idricetta=28


si....però vorrei sapere se ci posso fare decorazioni tipo come con la panna (considera che io la faccio molto solida la tua crema che tra l'altro è buonissima!!!)
che dici, regge?

Intendi spremendola con un sac a poche? Penso che potrebbe reggere: del resto la crema pasticcera regge!

Intendi spremendola con un sac a poche? Penso che potrebbe reggere: del resto la crema pasticcera regge!

si esatto!!!La mia intenzione è di fare un pan di spagna con due strati: crema e panna,
poi sopra ricoprire con cioccolato e decorare con la crema stessa con la sac a poche...il tutto sai perchè??? Ho comprato una meravigliosa alzatina per torta con la campana tutta di vetro con dei fiori dipinti a mano!!! E' bellissimaaaaaaaaaaaa!!!! E volevo inaugurarla facendo una bellissima torta da metterci dentro!! Fornirò reportage fotografico!
ciaoo