dietista ha scritto:
perchè nessuno mi risponde?
Ti spiego: quando fai una domanda, l'autore della ricetta riceve una notifica via email.
Magari non e' al computer e non l'ha ancora letta, ecco perche' non ti ha risposto.
Chiaramente e' preferibile che risponda l'autore stesso, per questo non ha risposto qualcun altro.
Provo a risponderti io:
Sicuramente e' lievito di birra.
Sicuramente puoi dimezzare e
forse puoi usare la macchina del pane, anche se io la userei solo per impastare, facendo le lievitazioni normalmente, come spiegato nella ricetta.
Per il futuro, magari abbi un po' di pazienza in piu' :)