sophia ha scritto:

ciao! ho provato a fare il dado senza bimby: direi che sono soddisfatta :)

Ho tagliato verdure e carne a pezzetti (non ho potuto usare la carne tritata, la prossima volta lo farò), ho messo acqua, sale e gli aromi e ho fatto cuocere per una mezz'oretta:

[immagine]

Una volta cotto, l'ho frullato per bene (non è rimasto ben omogeizzato come nelle tue foto, ma quello dipende dal mio frullatore...) e messo in vasetti:

[immagine]

L'ho già usato e mi sono trovata bene :) grazie mille!!!

MI fa piacere che sia andata bene lo stesso anche senza Bimby.

Mariagen

sophia ha scritto:

ciao! ho provato a fare il dado senza bimby:

Grande Sophia!

Giusto un paio di giorni fa ho chiesto la ricetta e il tuo mi sembra veramente molto invitante, lo proverò senz'altro

Paola

paolatad ha scritto:

 lo proverò senz'altro

 

è buonissssssimo!! dopo la cottura l'ho messo tre minuti nel mio vecchio robot alla velocità massima ed era perfettamente omogeneo, e quando ho fatto il brodo non c'erano residui galleggianti come io temevo. Consigliatissimo a che ha bambini, il mio piccolo ne va matto. e poi durante la preparazione la cucina si profuma tutta.

Paola