e spiegata benissimo come ormai ci hai abituato

le tue ricette sono un mix di tecnica e di notizie correlate molto equilibrato, corredate da fotografie altyamente esplicative

copierò sicuramente le pite... un po' più difficile far accettare in famiglia il companatico

Arrossisco in ogni angolo  ... ma so di avere lettrici e lettori esigenti e altrettanto preparati, quindi cerco di arrivare ben equipaggiato!

... si va in scena!

frugiter ha scritto:

e spiegata benissimo come ormai ci hai abituato

le tue ricette sono un mix di tecnica e di notizie correlate molto equilibrato, corredate da fotografie altyamente esplicative

copierò sicuramente le pite... un po' più difficile far accettare in famiglia il companatico

Arrossisco in ogni angolo [immagine] ... ma so di avere lettrici e lettori esigenti e altrettanto preparati, quindi cerco di arrivare ben equipaggiato!

Come varianti al "ripieno" ti suggerisco petto di pollo alla griglia, omettendo le patatine (preferito da mia moglie, che ultimamente non va d'accordo con i grassi) o prosciutto cotto e wurstel alla piastra, preferito da mio figlio (ovviamente con patatine fritte).

Puoi omettere tzatziki e/o cipolla cruda, ma ci perdi qualcosa ...

Fammi sapere!

A.

e spiegata benissimo come ormai ci hai abituato

le tue ricette sono un mix di tecnica e di notizie correlate molto equilibrato, corredate da fotografie altyamente esplicative

quoto decisamente!

ennebi61 ha scritto: frugiter ha scritto: e spiegata benissimo come ormai ci hai abituato le tue ricette sono un mix di tecnica e di notizie correlate molto equilibrato, corredate da fotografie altyamente esplicative quoto decisamente![immagine] E' un piacere leggere le tue ricette!  Grazie, gentilissimo! Come dicevo, so di avere un uditorio molto preparato e cerco di esserne all'altezza Hai mai pensato a pubblicarne un libro?  Effettivamente, quando sfoglio certi libri che si trovano in libreria, mi viene da pensare che qui ci sono molti user che farebbero ben di meglio ... partecipare al forum significa condividere, avere commenti ed opinioni (come queste), scambiare idee per migliorare ed inventare. È il bello del social networking! Lo preferisco di gran lunga ai libri, che sono un discorso a senso unico. E poi scrivere un libro mi sa tanto di salire in cattedra: io cucino per passione e mi piace condividere e, se posso, dare consigli, non ho la preparazione necessaria per fare un lavoro serio. Grazie comunque per il suggerimento, lo prendo come un bellissimo complimento! Ciao! A. (...)

... si va in scena!