come posso fare per farne tante brioche e non una sola gigante?

Ovvero....se si puo' fare.... che forma do? quanto cuocera'?

grazie

kermit70 ha scritto:

come posso fare per farne tante brioche e non una sola gigante?

Ovvero....se si puo' fare.... che forma do? quanto cuocera'?

grazie

Io ho provato a farla in questi modi puoi seguire qualunque lavorazione di brioches ... io la cuocio 10 min. a 190° e 10 a 170/180, ma credo che ogni forno abbia le sue caratteristiche ...

loremanto ha scritto:

kermit70 ha scritto:

come posso fare per farne tante brioche e non una sola gigante?

Ovvero....se si puo' fare.... che forma do? quanto cuocera'?

grazie

Io ho provato a farla in questi modi puoi seguire qualunque lavorazione di brioches ... io la cuocio 10 min. a 190° e 10 a 170/180, ma credo che ogni forno abbia le sue caratteristiche ...

se faccio iol classico triangolo e poi arrotolo?

kermit70 ha scritto:

se faccio iol classico triangolo e poi arrotolo?

Si va bene. Io i cornetti li ho fatti proprio così.  

loremanto ha scritto:

kermit70 ha scritto:

se faccio iol classico triangolo e poi arrotolo?

Si va bene. Io i cornetti li ho fatti proprio così.  

Benissimooooooooo!!!!! Vado a iniziare.... bacio bacio!!!