kucinare.it ha scritto:
Questo dolce mi ha colpita subito, pero' vorrei chiederti conferma delle dosi: la farina mi sembra davvero poca rispetto agli altri ingredienti.
Nel caso la dose sia corretta, potresti dirmi che tipo di dolce si ottiene? Una torta soffice tipo ciambellone o una consistenza piu' umida e fondente?
Allora, confermo la quantità...sono 150 gr. di farina.
Che tipo di dolce si ottiene? Intanto io di solito lo faccio cuocere su una teglia da forno rettangolare abbastanza grande (per una decina di porzioni più o meno; non cresce molto e si ottiene un dolce abbastanza "umido" all'interno, e abbastanza compatto l'esterno.