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Questi messaggi fanno riferimento alla ricetta: Dolci veneziane
Forum Index > Le ricette del sito > dolci veneziani
venus user
...interessanti questi dolcetti, penso proprio che li proverò! :-)
solo una precisazione: gli albumi per la glassa vanno montati a neve??
grazie,
ciao ciao
Le pagine della vita non si possono strappare....bisogna voltar pagina e saper ricominciare!
kikki64 user
solo una precisazione: gli albumi per la glassa vanno montati a neve?? No. Vanno semplicemente amalgamati, mescolando a mano, come descritto nella ricetta.
No. Vanno semplicemente amalgamati, mescolando a mano, come descritto nella ricetta.