alberto ha scritto:
I vincisgrassi non sono una ricetta tipica della provincia di Ancona, ma si dice che un certo generale austriaco o tedesco, forse un certo "Vencensgrauss" (non so se ho scritto bene il nome) durane un suo viaggio a Macerata abbia chiesto ad un cuoco di fare un piatto chee non aveva mai assaggiato e così nacquero i Vincisgrassi.
Benvenuto!!!
no so che dirti, se è come dici tu ,siano austriaci oppure tedeschi ,
io ti dico che ad Ancona ,dicevano che è una ricetta MARCHIGIANA
la mia famiglia la facevano da almeno 5 generazioni, noi non mettiamo i porcini come alcuni li propongono,certo non è un piatto maceratese
la storia dovrei averla e se mi capita sottomano te la scrivo ciao a risentirci
armanda
( ARMY)
La luce più bella per me era quella del sole riflessa sul mare, ma da
quando ho visto i tuoi occhi ho cambiato idea…
perchè tu sei la luce più
bella della mia vita!