Ero impaziente di mettere alla prova Vito (il mio lievito madre) così sono partita da questa ricetta: non avendo la mia mdp possibilità di programmare, ho scelto il programma + lungo ( mai usato finora:3 lievitazioni: 5 ore e 15 senza cottura). poi vi farò sapere..:)

paolaf ha scritto:

poi vi farò sapere..:)

si dai, facci sapere

yeeeeeeeeeeeeeeeeeeee

paolaf ha scritto:

Ero impaziente di mettere alla prova Vito ...

... è dura resistere vero?

paolaf ha scritto:

Ero impaziente di mettere alla prova Vito (il mio lievito madre) così sono partita da questa ricetta: non avendo la mia mdp possibilità di programmare, ho scelto il programma + lungo ( mai usato finora:3 lievitazioni: 5 ore e 15 senza cottura). poi vi farò sapere..:)
 Si  mi interessa molto , visto che mio marito m'ha detto che a Natale posso scegliermi la mdp che voglio e sono orientata sulla tua... a proposito mi pare di capire che non abbia quel programma personalizzato di cui parla titty nelle sue ricette di pane con l.m. in mdp., mi confermi?

ciclone68 ha scritto:

 Si  mi interessa molto , visto che mio marito m'ha detto che a Natale posso scegliermi la mdp che voglio e sono orientata sulla tua...

Superato l'inconveniente del cestello difettoso, va che è una meraviglia!

 a proposito mi pare di capire che non abbia quel programma personalizzato di cui parla titty nelle sue ricette di pane con l.m. in mdp., mi confermi?

Si' non ce l'ha, però ne ha 13 e ha un ottima guida (trovata su internet, se vuoi te la linko) per sfruttare al meglio tempi e programmi!

Ragazze è lievitato in modo stratosferico! E c'è un profumo...

Anzi secondo me avrei dovuto fermare dopo la 2^ lievitazione cioè dopo circa 3 ore e 1/2, adesso manca ancora 1/2 ora al termine e il cestello è pieno raso:)

Ora faccio partire la cottura e esco a prendere i bambini a scuola, così quando torno vi dico.

ciao:)