"che intenderà per gallinella, una gallina piccola?!

non avrei mai creduto di trovare i famosi pesci rossi (ehehheh)...

Comunque, la ricetta mi piace, grazie!

Rea

reasilva ha scritto:

non avrei mai creduto di trovare i famosi pesci rossi (ehehheh)...

Spero che tu non pensi che sono i pesci rossi dell'acquario o quelli delle vasche nei giardini...

Bruchina ha scritto:

reasilva ha scritto:

non avrei mai creduto di trovare i famosi pesci rossi (ehehheh)...

Spero che tu non pensi che sono i pesci rossi dell'acquario o quelli delle vasche nei giardini...

No, no, tranquilla! conosco quei pesci, solo che noi li chiamiamo rondinelle...immaginavo che tu non avessi avuto il coraggio di mangiare i pesci dell'acquario!!!eheheh

Rea

reasilva ha scritto:

No, no, tranquilla! conosco quei pesci, solo che noi li chiamiamo rondinelle...

A Napoli si chiama "cuoccio" :)

reasilva ha scritto:

"che intenderà per gallinella, una gallina piccola?!

non avrei mai creduto di trovare i famosi pesci rossi (ehehheh)...

Comunque, la ricetta mi piace, grazie!

I nomi dei pesci fanno impazzire anche me :-) Hanno nomi diversi in ogni regione e c'è da andare al manicomio :-)

Un link molto utile per scoprire tutti, o quasi tutti, i nomi è questo:

http://www.mareinitaly.it/pesci.php

in particolare la gallinella si trova qua:

http://www.mareinitaly.it/conosciamo_v.php?id=35

da cui ti copio i vari nomi:

Gallinella o Mazzola

Nome scientifico: Trigla lucerna (Linneo, 1758) Nomi dialettali: capone gallinella luserna maziola capomazzo testa grossa capuane angiulu cuoccio angiliedda cheuffano capone panaricolo cuocciolo fasciana baladora

Mariagen