Io non bevo caffè, se non quando ho veramente bisogno di caffeina per non addormentarmi. Non lo amo e non ne capisco niente.

Nei dolci però non mi dispiace, e quindi questi dolcini mi hanno incuriosita.

Solo, da brava ignorante, non ho molto idea di quanti cc sia una tazzina di caffe. Perdonate, ne possiedo una, ma non so se si usa riempirla completamente o a metà etc.

Una rapidissima ricerca su internet mi dà risultati variabili e quindi poco attendibili (da 40cc a 125cc!).

Potete illuminarmi sulla quantità appropriata di caffè (espressa in cc o ml) che sarebbe bene usare in questa ricetta, per favore?

Grazie.

Micaela

micaera ha scritto:

Io non bevo caffè, se non quando ho veramente bisogno di caffeina per non addormentarmi. Non lo amo e non ne capisco niente.

Nei dolci però non mi dispiace, e quindi questi dolcini mi hanno incuriosita.

Solo, da brava ignorante, non ho molto idea di quanti cc sia una tazzina di caffe. Perdonate, ne possiedo una, ma non so se si usa riempirla completamente o a metà etc.

Una rapidissima ricerca su internet mi dà risultati variabili e quindi poco attendibili (da 40cc a 125cc!).

Potete illuminarmi sulla quantità appropriata di caffè (espressa in cc o ml) che sarebbe bene usare in questa ricetta, per favore?

Grazie.

Io so che una tazzina di buon caffè espresso non dovrebbe superare i 30ml. Ma forse i napoletani del sito ne sanno molto di più in merito...!

fe81 ha scritto:

micaera ha scritto:

Una rapidissima ricerca su internet mi dà risultati variabili e quindi poco attendibili (da 40cc a 125cc!).

Io so che una tazzina di buon caffè espresso non dovrebbe superare i 30ml.

Ho misurato la tazzina fino al livello a cui arriva un buon caffé....

30 ml esatti!!!!

comunque non credo che ml più ml meno, comprometta il risultato... deve formare un impasto morbido da arrotolare con le mani