arancia grattuggiata=si intende l'intera arancia così come si presenta, dopo averla ben lavata si grattuggia sopra l'impasto.
farina q.b= non è possibile dare un quantitativo preciso perchè dipende dal succo dell'arancio, se vi dessi un quantitativo e poi risultasse o troppo liquida o viceversa le frittelle non sarebbero le stesse.
Vi invito comunque a provare ne sarete soddisfatte, la prima volta che le ho fatte, da non esperta perchè le frittelle sono una esclusiva della mia mamma e visto che fa pochi dolci non potevo toglierle la soddisfazione, mi sono venute bene subito al primo tentativo.
Ciao