Buonissima la vostra ricetta della farinata....

 

Solo una domanda: durante le ore della maturazione, bisogna mescolarla ogni tanto o lasciarla lì tranquilla fino al momento della cottura??

 

Grazie a tutti

 

tiziana

seabit ha scritto:

Buonissima la vostra ricetta della farinata....

 

Solo una domanda: durante le ore della maturazione, bisogna mescolarla ogni tanto o lasciarla lì tranquilla fino al momento della cottura??

 

Grazie a tutti

 

tiziana

Io ogni tanto la mescolo, perche' altrimenti la farina tende a depositarsi sul fondo, e se neccessario tolgo la schiumina che si forma in superfice.

Tante grazie, allora procedo con il mescolamento visto che l'ho appena preparata per la cena di questa sera..

A proposito come si fa a rispondere senza citare tutto il messaggio precedente? Bisogna cancellarlo o c'è un altro modo? Solo per non trascinarsi tante righe..

Grazie e bacio a tutti

seabit ha scritto:

A proposito come si fa a rispondere senza citare tutto il messaggio precedente? Bisogna cancellarlo o c'è un altro modo? Solo per non trascinarsi tante righe..

lo cancelli proprio come hai fatto ora

ciao e benvenuta

seabit ha scritto:

Tante grazie, allora procedo con il mescolamento visto che l'ho appena preparata per la cena di questa sera..

A proposito come si fa a rispondere senza citare tutto il messaggio precedente? Bisogna cancellarlo o c'è un altro modo? Solo per non trascinarsi tante righe..

Grazie e bacio a tutti

Devi cancellare il quotato in eccesso selezionandolo col tasto destro del mause e poi cancellarlo.

Per muoverti meglio nel forum, visto che sei nuova ti consiglio di leggere un po' qui'

Se hai altre domande siamo a disposizione :-)