Buona la tua crostata, l'ho fatta ieri ed ho usato il preparato al cioccolato.

Una cosa vorrei chiederti: la griglia in superficie mi è sprofondata nel ripieno, forse troppo liquido?

Ciao e grazie, Luisa

luisa ha scritto:

Buona la tua crostata, l'ho fatta ieri ed ho usato il preparato al cioccolato.

Una cosa vorrei chiederti: la griglia in superficie mi è sprofondata nel ripieno, forse troppo liquido?

Ciao e grazie, Luisa

Anche a me e' successa esattamente la stessa cosa quando ho preparato questa crostata.

Era buonissima, ma la griglia mi e' sprofondata all'interno! :O(

ladiblu74 ha scritto:

luisa ha scritto:

Buona la tua crostata, l'ho fatta ieri ed ho usato il preparato al cioccolato.

Una cosa vorrei chiederti: la griglia in superficie mi è sprofondata nel ripieno, forse troppo liquido?

Ciao e grazie, Luisa

Anche a me e' successa esattamente la stessa cosa quando ho preparato questa crostata.

Era buonissima, ma la griglia mi e' sprofondata all'interno! :O(

Io provo a rifarla e la farò senza griglia!

luisa ha scritto:

Io provo a rifarla e la farò senza griglia!

ma è bellissima con la griglia,

e se magari tu ci mettessi meno liquidi nel ripieno? che so, togli per l'esempio l'olio

pat2910 ha scritto:

luisa ha scritto:

Io provo a rifarla e la farò senza griglia!

ma è bellissima con la griglia,

e se magari tu ci mettessi meno liquidi nel ripieno? che so, togli per l'esempio l'olio

Il meno liquidi potrebbe essere una soluzione, pero' non rischierei visto che una volta cotta la consistenza e' perfetta. Magari deve essere un po' piu' umida proprio perche' trattandosi di un budino il liquido viene assorbito in cottura.

Vediamo cosa dice l'autrice, Poi magari riprovo senza olio