ciao carissime,
ho inserito la foto di quelle fatte con liquirizia e sambuca..eccezzionali!!! comunque con questo post volevo spiegare l'arcano delle forme con cui fare queste caramelle..
non si possono usare stampi in plastica rigida, perchè al momento di staccarle si diruggono.
il modo più veloce e pratico è quello dello stampo in silicone..liscio però, come scritto sulla ricetta il migliore è quello a cupolette.
come suggerito da ciaramicola, si può usare una formina da biscotti e tagliare la gelatina stesa precedentemente su una placca rivestita di carta forno.
ciao ragasse!! felice giornata a tutti!!