Trudy ha scritto:
Letizia , posso usare anche dell'altra frutta ,tipo lamponi o arance ?
Quella di arance l'ho fatta tante volte usando 12 gr di colla di pesce, 1/2 litro di succo di arancia fresco, 100 gr scarsi di zucchero e un bicchierino di rum o limoncello. Con i lamponi o altri frutti simili credo venga benissimo, basta filtrare il succo se usi frutta con i semi e aumentare o ridurre lo zucchero quando serve, se la frutta è più o meno aspra.