Ho provato a fare il gelato, è venuto fuori una cosa indescrivibile :D Solo che lo trovato estremamente dolce :( Quindi io consiglierei di mettere metà dose di zucchero, così la banana si sente di più :) Baci Anna

Anna ha scritto:

Ho provato a fare il gelato, è venuto fuori una cosa indescrivibile :D Solo che lo trovato estremamente dolce :( Quindi io consiglierei di mettere metà dose di zucchero, così la banana si sente di più :) Baci Anna

Per la quantità dello zucchero credo dipenda proprio dai gusti. E' strano però, a me non sembra poi così dolce...

 

Vorrei anche agigungere che minore 'e la quantita' di zucchero e meno cremoso sara' il gelato, e tendera' a diventare piu' duro se conservato.

kucinare.it ha scritto:

 

Vorrei anche agigungere che minore 'e la quantita' di zucchero e meno cremoso sara' il gelato, e tendera' a diventare piu' duro se conservato.

Allora... alziamolo questo tasso glicemico!!! ;))

chiaraeva ha scritto:

kucinare.it ha scritto:

 

Vorrei anche agigungere che minore 'e la quantita' di zucchero e meno cremoso sara' il gelato, e tendera' a diventare piu' duro se conservato.

Allora... alziamolo questo tasso glicemico!!! ;))

Ma siiiiii ;) :D PS: comunque non pensavo fosse necessario per quello lo zucchero :) ora che lo so seguirò la ricetta :D Baci