annamir ha scritto:
caro Andrea,
io non ho quella teglia che tu chiami graticola, cosa posso usare in alternativa?
scusami per la domanda: faccio come quello che non mangiò la polenta perchè non aveva lo spago per tagliarla [immagine]!
vorrei preparare questo piatto per cena sabato. grazie ciao
Non è una teglia, è una bistecchiera, insomma, quella dove cuoci appunto le bistecche.
Va bene una qualsiasi piastra o padella dove fai cuocere normalmente la carne.
Fammi sapere!
Ciao
A.