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Questi messaggi fanno riferimento alla ricetta: Marmellata di fragole

Forum Index > Le ricette del sito > il limone è d'obbligo?

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mestolodoro
user

Posts: 589
Citta: Bologna


messaggio privato
il limone è d'obbligo? 11/05/2009 13:50

Buongiorno,
la tua ricetta mi ispira tantissimo, ma ti chiedevo un consiglio sul limone...
pensi che venga buona lo stesso se si mettono solo le fragole e lo zucchero?
Grazie
 


Cucinare è un arte creativa e la creatività non può avere dei paletti!!!

 


arpa40
user

Posts: 7004
Citta: Bologna


messaggio privato
Re: il limone è d'obbligo? 11/05/2009 14:22

mestolodoro ha scritto:
Buongiorno,
la tua ricetta mi ispira tantissimo, ma ti chiedevo un consiglio sul limone...
pensi che venga buona lo stesso se si mettono solo le fragole e lo zucchero?
Grazie
 
 
 ciao io ,lo metto sempre hai dei problemi?puoi mettere qualche fettina di mela
 
onestamente non ho mai provato senza, e quindi non mi sbilancio molto ,la 
 
prossima volta provo eventualmente ... te lo scriverò....... grazie
 
ciao army
 


( ARMY)
 
La luce più bella per me era quella del sole riflessa sul mare, ma da quando ho visto i tuoi occhi ho cambiato idea…
 
perchè tu sei la luce più bella della mia vita!

 


mestolodoro
user

Posts: 589
Citta: Bologna


messaggio privato
Re: il limone è d'obbligo? 11/05/2009 15:13

arpa40 ha scritto:
 
 
 ciao io ,lo metto sempre hai dei problemi?puoi mettere qualche fettina di mela
 
onestamente non ho mai provato senza, e quindi non mi sbilancio molto ,la 
 
prossima volta provo eventualmente ... te lo scriverò....... grazie
 
ciao army
 
grazie mille a te per la pronta risposta :-)


Cucinare è un arte creativa e la creatività non può avere dei paletti!!!

 


frugiter
user

Posts: 3328
Citta: genova


messaggio privato
Re: il limone è d'obbligo? 11/05/2009 15:47

mestolodoro ha scritto:
arpa40 ha scritto:
 
 
 ciao io ,lo metto sempre hai dei problemi?puoi mettere qualche fettina di mela
 
onestamente non ho mai provato senza, e quindi non mi sbilancio molto ,la 
 
prossima volta provo eventualmente ... te lo scriverò....... grazie
 
ciao army
 
grazie mille a te per la pronta risposta :-)
come dice giustamente army puoi metteredella mela
la fragola è un frutto molto acquoso e la marmellata può risultare liquida con problemi di conservazione
il limone contiene pectina ed è gelificante in più evita la cristallizzazione dello zucchero


No, cosa sono adesso non lo so, / sono un uomo, un uomo in cerca di se stesso.
No, cosa sono adesso non lo so, / sono solo, solo il suono del mio passo.
e intanto il sole tra la nebbia filtra già / il giorno come sempre sarà.

 


mestolodoro
user

Posts: 589
Citta: Bologna


messaggio privato
Re: il limone è d'obbligo? 11/05/2009 16:47

frugiter ha scritto:
come dice giustamente army puoi metteredella mela
la fragola è un frutto molto acquoso e la marmellata può risultare liquida con problemi di conservazione
il limone contiene pectina ed è gelificante in più evita la cristallizzazione dello zucchero
quindi se metto la mela, posso evitare l'uso del limone?


Cucinare è un arte creativa e la creatività non può avere dei paletti!!!

 


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